USO DE SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS EM PRATICANTES DE CROSSFIT

Autores

DOI:

https://doi.org/10.47820/jht.v1i2.15

Palavras-chave:

avaliação nutricional, suplementos nutricionais, ciências da nutrição e do esporte

Resumo

Introdução: O crossfit é uma atividade de força física e condicionamento metabólico. Sabe-se que a alimentação e a suplementação nutricional podem interferir no desempenho físico dos praticantes. Objetivo: Quantificar o uso de suplementos nutricionais (proteicos, de carboidratos e de micronutrientes), bem como avaliar a adequação do momento do consumo do suplementos mais citado (pré, durante ou pós treino). Materiais e Métodos: Foram convidados 60 participantes da modalidade crossfit de três academias situadas na cidade de São Paulo. O instrumento da pesquisa foi um questionário elaborado pelos pesquisadores. Os dados foram analisados com estatística descritiva. Resultados: Dentre os participantes (48% homens e 52% mulheres), 70% faziam uso de suplemento. Os mais utilizados foram os proteicos, principalmente o whey protein. Apenas 4,8% utilizavam suplementos de carboidratos, e 3,2% de micronutrientes. A maioria dos consumidores de whey protein relatou uso de 1 (37,1%) ou 2 (34,3%) colheres-medida por dia. Um terço (34,3%) dos usuários relatou consumir este suplemento antes do treino, seguidos de 25,7% que o consumiam antes e após o treino, e 14,3% que faziam uso somente no pós treino. Discussão: Atividades de potência muscular anaeróbia envolvem maior turnover proteico, o que pode explicar a preferência por suplementos de proteína.  Conclusão: A maioria dos participantes da pesquisa fazia uso de suplementos nutricionais, e o whey protein foi o mais citado. As doses estipuladas no rótulo dos produtos eram respeitadas pela maior parte dos entrevistados, no entanto, o momento de utilização e o tipo de suplemento escolhido em muitos casos não estavam adequados.

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Biografia do Autor

Thais da Silva Nunes

Discente do curso de graduação em Nutrição, Centro Universitário Adventista de São Paulo (UNASP), São Paulo, SP, Brasil.

Felipe Cipriano de Oliveira

Discente do curso de graduação em Nutrição, Centro Universitário Adventista de São Paulo (UNASP), São Paulo, SP, Brasil.

Milene Francfort Magalhães Miranda

Discente do curso de graduação em Nutrição, Centro Universitário Adventista de São Paulo (UNASP), São Paulo, SP, Brasil.

Natália Cristina de Oliveira, Adventist University of Sao Paulo

PhD, docente da graduação em Nutrição e do Mestrado em Promoção da Saúde do Centro Universitário Adventista de São Paulo (UNASP), São Paulo, SP, Brasil.

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Publicado

2022-09-09

Como Citar

da Silva Nunes, T., Cipriano de Oliveira, F., Francfort Magalhães Miranda, M., & Oliveira, N. C. de. (2022). USO DE SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS EM PRATICANTES DE CROSSFIT. Revista Saúde E Tecnologia - JHT, 1(2), e1215. https://doi.org/10.47820/jht.v1i2.15

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